初夏から旬を迎える、夏にうれしい赤しそ

初夏から夏にかけて旬を迎える「赤しそ」
鮮やかな紫色と清々しい香り、そして涼やかな味わいは、暑い季節にぴったりです。
赤しその爽やかな香りのもととなる「ペリルアルデヒド」は、食欲をそそる成分として知られています。
また、ポリフェノールやビタミンなども含まれており、夏の食生活に取り入れたい食材です。
そのまま食べるにはアクが強いため、普段はジュースや梅干しの色付けなどに使われることが多い赤しそ。
そんな赤しそを、もっと手軽に、おいしく味わえるのが「しそジュワレ」です。
食欲が落ちがちな季節や、急な暑さで食事が喉を通りにくい日にも、のどごしよく、つるんとお召し上がりいただけます。

赤しそのおいしさを、のどごしのいいジュレで

「しそジュワレ」に使用されているのは、和歌山県産の有機栽培で育てられた赤しそ。
赤しそのジュースやシロップはよく見かけますが、ジュレとして味わえるのはちょっと新鮮です。
ゼリーよりもやわらかなジュレは、口に入れるとやさしくほどけるような、とろける食感。
つるんとなめらかなのどごしで、お子さまからご年配の方まで食べやすく、安心してお楽しみいただけます。
赤しその爽やかな風味を生かしながら、酸味は控えめ。
ほのかに香る柚子が心地よいアクセントとなり、すっきりとした後味を引き立てます。
しっかり冷やすことで、よりさっぱりとした味わいに。
鮮やかな赤紫色が涼しげで、見た目にも夏らしさを感じられます。
スパウト付きのパウチなので、そのまま手軽に味わえるのも魅力。
うつわに盛り付けてデザートとして楽しんだり、炭酸水を注いで爽やかなデザートドリンク風にアレンジしたりと、お好みに合わせてお楽しみいただけます。
暑い日にひと息つきたいときや、気分をリフレッシュしたいときにもぴったりのスイーツ。
つるんとのどごしのよいひと口が、暑さを忘れさせてくれるような、涼やかなひとときを届けてくれます。
この季節ならではの味わいを、ぜひお楽しみください。

・商品名：和歌山のしそジュワレ
・名称：生洋菓子
・原材料名：砂糖（国内製造）、しそ、ゆず果汁/ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味類
・内容量：130g
・賞味期限：製造日より約8ヶ月
※賞味期限の詳細はパッケージに記載。
・保存方法：高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
・製造者：農事組合法人古座川ゆず平井の里　和歌山県東牟婁郡古座川町平井469
〈取扱上の注意〉
・開封後は、賞味期限に関らずお早めにお召し上がりください。
【配送情報】
・配送種別：常温
・配送会社：佐川急便
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